CLAB - Retro Cake Candle 復古蛋糕證書課程

CLAB 工藝設計研討協會(CLAB design lab. Association)的 Retro Cake Candle 課程是參考近期在全世界流行的 Retro/Vintage 趨勢,依據參考後期的復古風蛋糕的裝飾部份,研發出柔軟並且專屬的配方蠟,並且將此配方和烘培的的皇家糖霜配方應用於蠟燭上,並製作出豪華的藝術蛋糕蠟燭以及多種藝術奶油擠蠟的設計實作過程。

證書課程分為兩天進行

課程內容包括:


1. 基本工具與材料

2. Retro Cake Candle 配方與其特屬性

3. 顏色與調色的注意事項

4. 蛋糕主體的製作

5. 擠奶油糖霜的技巧

6. 裝飾 decoration

7. 設計


本工作室以小班教學最多一對二的形式授課

務求讓每位學員都能夠掌握到技巧


上課時間:11am-5pm (視乎學生進度)

上課地點 : 牛頭角

課程費用:港幣HKD 5,800已經包含證書費,材料費及學費。(此證書課程協會設有最低收費價錢)


課後協助

▪️提供材料販售

▪️分享品牌經營模式/ 教大家如何創立品牌

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📍小班教學•每班最多兩位同學

📍免費花茶提供

📍多款進口香氛精油、染料及材料選擇

📍材料為英美韓國進口

📍完整講義使用

​課程基本資料

上課時間:11am-5pm (視乎學生進度)

學生人數上限:2人

課程費用:港幣HKD 5,800已經包含證書費,材料費及學費。(此證書課程協會設有最低收費價錢)

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